今年黑鱼价格好明年养殖规模又要扩大了

黑鱼经过前两三年的低迷,今年总算扬眉吐气了一回,而且很强势,中国水产养殖网认为,这中间一方面有缺货的因素存在,尤其是大规格黑鱼缺货时间较长,另一方面大鱼价格坚挺的时候,珠三角地区很多中小规模的养殖户卖鱼卖的差不多了,眼下大鱼主要集中在一些大户手里,出塘价格咬的比较死,很难降下来;

其次省外湖南江西山东浙江辽宁等地虽然有新鱼上市,但大鱼的数量总体还是不多,大鱼能持续充足供应的时间不会太长,后期大鱼一旦再次大面积缺货,价格还有上涨的可能性,中小条黑鱼能不能也被拉起来?这还难说,毕竟之前那么长时间大鱼价格持续高位的情况下,中小鱼价格卖的很不理想,有时候甚至容易烂市。

从养殖利润上来说,今年全国范围的黑鱼养殖户都普遍比较好,部分人的利润甚至可以说是一夜捞足了之前的亏空,在这个大背景下,养殖户前两年极速下滑的积极性被重新拉起来了。

在广东珠三角一带,今年养黑鱼的利润好坏差别比较大,早期鱼价开始上涨的时候,有一部分养殖户卖鱼转品种的卖的快,后来鱼价一直挺好,就有养殖户开始惜售等价,或者边卖边等,今年在珠三角一带黑鱼的利润情况不是最好的,不过表现的也还不错,明年能有多少人转养黑鱼却可能是个未知数,毕竟之前黑鱼大起大落太厉害,对于中小规模养殖户来说,赚一年赔一年的品种肯定不是首选。

对于广东以外的养殖户来说,情况就不一样了,在特种鱼里面,黑鱼今年的利润是非常可观的,更不用说跟四大家鱼相比了,一斤至少两块钱以上的纯利润,养殖户肯定心动,明年或许要迎来黑鱼养殖规模扩大的小高潮。

国庆过后,广东珠三角一带黑鱼养殖户卖鱼速度虽然慢了,但鱼价没有回落,去年存塘的鱼还有很多,今年新鱼也开始上市,塘口价格总结起来就是又高又乱,主要是节后各地市场销量下滑,不少流通商收鱼积极性下降,不用每天满负荷地装鱼。

去年的老鱼统货收购价格一般维持在10元/斤左右,今年的新鱼维持在7-8元/斤左右,去年老鱼2斤以上5斤头的价格大概在11.5-12元/斤左右,2斤以下的大概在7.5元/斤左右。各种规格黑鱼都在卖,但大鱼依然是相对需求更大一些,价格也是最好的,不过节后各地大鱼销量在下降,流通商在珠三角抓大鱼的利润空间很小,再加上最近南北温差比较大,运输的损耗一般在7%左右,运气不好的超过了10%,而且规格越大的鱼相对来说好像更容易死,喂配合饲料的鱼要比喂冰鲜料的容易死,流通商拉鱼的积极性也因为这个差了很多。

这段时间佛山最高温度维持在30度以上,而沪宁杭一带最高不到20度,再往北的线度左右,温差大导致死鱼数量不减。有业内人士告诉中国水产养殖网,眼下温差大是死鱼多的一个重要原因,另外也可能是养殖户喂料量大、鱼长的快体质减弱,鱼价好养殖户喂料猛也可以理解,高温的时候不敢放量喂鱼,现在温度稍微降了一些,能喂多少就尽量喂多少了,或许还有其他一些原因存在。

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